| 火腿丁蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 219克 | 火腿丁蛋炒饭热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于蛙泳26分钟消耗的热量...600 | |||||
火腿丁蛋炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冷饭（1份）、鸡蛋（2个）、火腿（150克）、豆干（2块）、西芹（少许）、橄榄油（2茶匙）、料酒（2茶匙）、盐（少许）
1/9. 备好所用的食材。
2/9. 锅里加少许油。
3/9. 把鸡蛋打入（我是懒人喜欢这样子直接打入鸡蛋）。
4/9. 炒至凝固后，将火腿粒加入。
5/9. 同时将豆干粒加入，一起煎炒至出味。
6/9. 再将冷饭下锅，用汤勺压至松菜，再拌炒至均匀挂味。
7/9. 加入芹菜粒提一下口感。（有葱就加葱）
8/9. 再加入细盐及料酒炒至食材都挂上味道即可。
9/9. 这样子一份火腿粒蛋炒饭就完成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与茼蒿、海虾、黄豆搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、山楂、洋葱搭配；与香菜、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿丁蛋炒饭热量255 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克