| 经典的番茄肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 882克 | 经典的番茄肉酱拌面热量/卡路里2748千卡 | |||
 热量2748千卡，相当于唱歌1374分钟消耗的热量...120 | |||||
经典的番茄肉酱拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、水（140毫升）、大番茄（2个）、肉末（250克）、葱花（适量）、植物油（适量）
1/4. 400克面粉放入L10面条机，启动筋道面条程序，加入140毫升水，20分钟左右出面条，选择银丝面模具
2/4. 锅里加水煮开，水开后加入面条，煮熟捞起放碗里
3/4. 平底锅放油烧热加入葱花爆香，然后加入肉末
4/4. 肉末炒香后加入番茄和水盖上盖子煮五六分钟，加入适量盐，肉末番茄酱做好了，可以淋到面条上
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与鸡腿菇、芦笋、牡蛎搭配；与荞麦、百合、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、减肥等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 经典的番茄肉酱拌面热量2748 千卡
- 脂肪132.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克