| 萝卜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜酸热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 去皮,切三分之一纹路,让萝卜块不断

2/4. 用盐水泡半个小时待用

3/4. 放醋,放白糖或者冰糖,辣椒看个人系好放不放,味道按自己喜好放,腌制两天就可以吃了

4/4. 成品
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、解毒生津、防癌等功效;可与千张、圆白菜、腐竹搭配;与虫草、何首乌、藕相克,同食可能会引起不适;