| 翡翠虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 460克 | 翡翠虾球热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于搬东西70分钟消耗的热量...150 | |||||
翡翠虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1小个）、西兰花（半个）、虾仁（2倍）、蒜末（2勺）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）
1/7. .胡萝卜切梅花片，西兰花掰小块，虾仁去头剥皮
2/7. 开水焯胡萝卜
3/7. 焯西兰花
4/7. 焯虾仁
5/7. 锅中放底油，烧至5成热，下葱末煸香
6/7. 按顺序下胡萝卜，西兰花，虾仁煸炒，下少许盐，胡椒粉，水淀粉煸炒
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、促进消化等功效；可与草鱼、绿豆芽、鲈鱼搭配；与柚子、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与枸杞、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、增强性欲等功效；可与大白菜、豌豆、海马搭配；与葡萄、橄榄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾球热量174 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克