| 脆脆蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 脆脆蛋卷热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡，相当于钓鱼599分钟消耗的热量...180 | |||||
脆脆蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（100克）、黄油（60克）、糖粉（60克）、黑芝麻（少许）
1/4. 鸡蛋打发，分三次加入糖粉
2/4. 黄油打发和蛋液混合，筛入面粉，加80ml牛奶
3/4. 加入黑芝麻，放入华夫饼锅，蛋液放八分满就好！
4/4. 火候和造型根据个人爱好做就好
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与香椿、辣椒、百合搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、促进骨骼发育、补血明目等功效；可与杏仁、核桃、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆脆蛋卷热量1796 千卡
- 脂肪155.01 克
- 蛋白质42.46 克
- 碳水化合物204.49 克
- 钠192.6 毫克
- 钙872 毫克
- 铁25.31 毫克
- 钾537 毫克