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补血夹心糕

补血夹心糕的热量和减肥功效

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补血夹心糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
椰蓉342千卡684千卡5.3克69.08克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
总量893补血夹心糕热量/卡路里2774千卡
观鸟 热量2774千卡,相当于观鸟1110分钟消耗的热量...150

补血夹心糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黑米(1量杯)、大枣(10颗)、姜片(3片)、黄油(20克)、鸡蛋(1个)、椰蓉(50克)、红糖(30克)、面粉(400克)、葡萄干(若干)、芝士(若干)
补血夹心糕的做法图解1

1/9. 黑米、姜片、去核大枣,加200g清水打成迷糊。

补血夹心糕的做法图解2

2/9. 黄油隔水融化,加入迷糊中搅拌均匀。

补血夹心糕的做法图解3

3/9. 加入1个鸡蛋,搅拌均匀。

补血夹心糕的做法图解4

4/9. 加入椰蓉、红糖,搅拌均匀。我不爱吃太甜,所以只放了30g红糖,如果爱吃甜的可再加10g。

补血夹心糕的做法图解5

5/9. 最后加入面粉,面粉不要一次全部倒入,要根据迷糊的量慢慢加入。

补血夹心糕的做法图解6

6/9. 揉成较软面团后,搓成长条并分割成小块(像饺子剂子那样)

补血夹心糕的做法图解7

7/9. 拿出一小块面团压扁,放入几颗葡萄干、芝士,然后包裹好,搓成小球。

补血夹心糕的做法图解8

8/9. 来张整体效果图。

补血夹心糕的做法图解9

9/9. 烤箱预热,180度火,15分钟后带着浓浓香气的夹心糕就可以吃了(如果面团较小,烤10分钟即可)

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、开胃益中、明目活血等功效;可与莲子、牛奶、绿豆搭配;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、防止落发、保肝护肝等功效;可与黄豆、栗子、鲤鱼搭配;与螃蟹、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、镇吐、解毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与基围虾、韭菜、羊排搭配;与田鸡、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 补血夹心糕热量2774 千卡
  • 脂肪181.79 克
  • 蛋白质45.16 克
  • 碳水化合物364.97 克
  • 296.4 毫克
  • 379 毫克
  • 19.69 毫克
  • 2529 毫克

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