| 山药枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 山药枣泥糕热量/卡路里279千卡 | |||

1/4. 山药 大枣洗净上锅蒸熟

2/4. 山药去皮 大枣去核 分别打成泥状

3/4. 山药泥参适量糯米粉揉搓成面团 取一小块先搓成球状 再压扁 中间放上枣泥 封口 捏圆 放入模具整形

4/4. 搞定 来吃
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有强健机体、解毒、帮助消化等功效;可与白果、芝麻、羊排搭配;与荞麦米、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、养颜、消除疲劳等功效;可与小麦、大葱、莲子搭配;与鱼肉、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;