| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 422克 | 香煎豆腐热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于读书272分钟消耗的热量...78 | |||||
香煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、葱花（适量）
1/5. 豆腐切块
2/5. 香菜、葱花切碎备用
3/5. 碗中打入鸡蛋二个，豆腐裹鸡蛋入锅煎。
4/5. 1豆腐全部煎好后摆盘 2开始调汁葱花碎、香菜碎、海鲜酱油、陈醋放入碗中拌匀。
5/5. 可豆腐占汁吃，也可把汁全部淋在豆腐上。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、健脾利湿等功效；可与黄鱼 、猪血、基围虾搭配；与木耳菜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与玉米、明虾、香椿搭配；与田鸡、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、和胃调中、温胃散寒等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；
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营养信息
- 香煎豆腐热量353 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物10.33 克
- 钠409.2 毫克
- 钙250 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾447 毫克