| 香酥快手炸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 228克 | 香酥快手炸年糕热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于打鼓251分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥快手炸年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、面包糠（适量）、年糕片（适量）、食用油（适量）
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 小碗内倒入适量面包糠
3/7. 将切片的年糕先在蛋液里浸一下，然后裹上面包糠
4/7. 用竹签一片片串好
5/7. 小锅倒入适量油，油温烧至插入筷子冒小泡的程度
6/7. 放入串好的年糕片，中小火炸至颜色变金黄
7/7. 起锅，放在滤油纸上滤掉点油，沾上喜欢的酱趁热开吃吧，又香又酥～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与圆生菜、紫菜、西红柿搭配；与地瓜、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进排便、抗菌消炎等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 香酥快手炸年糕热量1004 千卡
- 脂肪114.41 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物60.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克