| 蒜香生蚝香烤版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 549克 | 蒜香生蚝香烤版热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于冰上掷石游戏234分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香生蚝香烤版的做法共1个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、香油（少许）、藤椒油（少许）、橄榄油（适量）、蒜泥（适量）、姜（少许）、白砂糖（适量）
1/1. 将所有配料混入大碗放少许盐进行搅拌，橄榄油可多放，然后淋在生蚝上，进烤箱，先预热10分钟！然后放入下火250度，上火180度，10分钟，再换上火250度，关下火，看见蒜成金色即可！
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴养血、清肺补心、提高免疫力等功效；可与发菜、冬瓜、槐花搭配；与吴茱萸、玉米、辛夷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 蒜香生蚝香烤版热量935 千卡
- 脂肪202.2 克
- 蛋白质30.83 克
- 碳水化合物155.93 克
- 钠574 毫克
- 钙109 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1205 毫克