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炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的热量和减肥功效

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炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1474炸萝卜丸子热量/卡路里2062千卡
林业工作 热量2062千卡,相当于林业工作258分钟消耗的热量...480

炸萝卜丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸡蛋(1个)、萝卜(适量)、胡萝卜(适量)、豆腐(适量)、猪肉馅(适量)、葱(适量)
炸萝卜丸子的做法图解1

1/6. 将面粉加酵母揉至光滑后放置两个小时,成为发面。

炸萝卜丸子的做法图解2

2/6. 在发面中加入鸡蛋,萝卜细丁,胡萝卜细丁,豆腐,肉馅,葱花,盐,十三香,鸡精,少量油。

炸萝卜丸子的做法图解3

3/6. 揉匀。

炸萝卜丸子的做法图解4

4/6. 我用的电陶炉,调至油炸功能,待油热后将丸子下锅炸。

炸萝卜丸子的做法图解5

5/6. 炸至丸子表面上色,捞出。

炸萝卜丸子的做法图解6

6/6. 做好的丸子用口袋密封一夜,第二天吃更加美味。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效;可与菠菜、洋葱、茼蒿搭配;与消炎片、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、痰嗽失音、消食等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与橘子、桔子、木耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、促消化等功效;可与狗肉、圆白菜、莴笋搭配;与木瓜、山楂干、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清热解毒、和脾胃等功效;可与黄鱼 、明虾、鲢鱼搭配;与小葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸萝卜丸子热量2062 千卡
  • 脂肪30.14 克
  • 蛋白质53.68 克
  • 碳水化合物83.52 克
  • 255.2 毫克
  • 274 毫克
  • 17.54 毫克
  • 892 毫克

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