| 紫薯蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯蛋挞热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于叮当舞30分钟消耗的热量...330 | |||||
紫薯蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
挞皮（12只）、紫薯（1个）、低筋面粉（15克）、蛋黄（4个）、淡奶油（150克）、牛奶（140克）、细砂糖（80克）
1/5. 准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、取四个鸡蛋黄打散。5、将奶液倒入蛋黄中搅拌均匀。6、用网筛过滤一下蛋液，挞水就做好了。
2/5. 6,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。
3/5. 6,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。
4/5. 烤箱预热220°，中层，烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。
5/5. 出炉了，香喷喷的
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、抗衰老等功效；可与莲子、牛奶、猪小排搭配；与西红柿、海蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蛋挞热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克