| 剥半天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼蛋 | 克 | 112千卡 | 66千卡 | 14.1克 | 1.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 405克 | 剥半天热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于游泳18分钟消耗的热量...600 | |||||
剥半天的做法共4个步骤
食材主料/辅料
墨鱼蛋（适量）、开洋（适量）、香菜（适量）、冬笋（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、米醋（适量）
1/4. 墨鱼蛋洗干净煮熟剥成一片片。开洋冬笋焯水切末。
2/4. 锅里加水烧开，倒入墨鱼蛋和冬笋开洋一起煮上一会。
3/4. 加盐，米醋，白胡椒粉调味，勾芡。
4/4. 加入鸡蛋清搅拌，撒点香菜末。
食材功效信息
墨鱼蛋的热量66千卡（每100克）；具有健脾、补脾利水、利尿消肿等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、治疗感冒等功效；可与羊排、虾、羊肉搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、养肝明目、清热益气等功效；可与鲍鱼、雪里蕻、苦瓜搭配；与羊排、甲鱼、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剥半天热量176 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物10.76 克
- 钠646.8 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾527 毫克