| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 498克 | 虎皮尖椒热量/卡路里643千卡 | |||

1/3. 将尖椒清洗 剔除辣椒芯 切一小断一小断就可以了 方便放肉馅 嘿嘿

2/3. 肉馅我是直接在市场买的 比较方便 。将葱 姜 剁碎 放到肉馅里 在加入适量的 盐 味素 胡椒粉 酱油 如果肉馅比较肥 可以加一个鸡蛋 加一点点水,肉馅不容易散花

3/3. 将肉馅适量放入每一个切断的尖椒中 锅中倒油 油温热后 放入带有肉馅的尖椒 加人酱油 盐 味素 胡椒粉 少许 加一点水,开始翻炒 一直汤靠近无为止, 就可以装盘啦!大功告成
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、降血压等功效;可与苦瓜、明虾、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补虚、润燥等功效;可与蕨菜、小白菜、枇杷搭配;与甲鱼、红螺、梨相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与红枣、北极虾、豆豉搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、增进血行等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;