| 植物油版曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 641千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 309千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 298克 | 植物油版曲奇热量/卡路里1210千卡 | |||
1/7. 将鸡蛋和糖倒入打蛋盆里,用手动打蛋器搅打至均匀混合。
2/7. 加入植物油,继续用手动打蛋器使劲搅打(其实这个过程蛮好玩的→_→)
3/7. 将过筛后的面粉加入,先加入160g,用橡皮刮刀翻拌或是用手抓揉一会,然后再加入剩下15g面粉,用手揉成团。
4/7. 放入整形模具中整形

5/7. 放入冰箱冷冻至硬(我是晚上做的,放冰箱里第二天晚上放学回来做的,所以具体不知道时间),然后拿出,去掉保鲜袋,切成宽约0.4cm的片。

6/7. 放烤箱,160度烤20分钟,因为烤箱不同和饼干厚度不同,具体时间自己把握,最后一段时间最好在烤箱旁边盯着。

7/7. 完成~
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、和中益肺等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;