| 蘑古力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 274克 | 蘑古力热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡，相当于改建房屋261分钟消耗的热量...330 | |||||
蘑古力的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（20克）、酵母（2克）、低粉（110克）、小苏打（可不放）（少许）、黑巧克力（少许）
1/7. 黄油软化加糖粉，酵母、混合搅拌
2/7. 筛入低粉＋小苏打
3/7. 揉成光滑面团醒1小时，也可以放冰箱冷藏（不是冷冻）半小时
4/7. 取小面团，一份搓圆按个小洞，另一份搓成一头大一头小的柱子状，手指抹水连接两个面团
5/7. 全部做好放入烤盘，家里的宝贝们可以参与哦，女儿说像幼儿园做手工的感觉。
6/7. 烤箱预约150度20分钟，放凉后滚入隔水加热后的巧克力中
7/7. 放凉后，巧克力就凝固了，呆萌小蘑菇，好可爱哦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、延缓衰老、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑古力热量1434 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物240.26 克
- 钠48.3 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾543 毫克