| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 266克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于跑步14分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大红椒（1个）、大葱（1根）、小葱（2根）、老姜（1个）、料酒（2勺）、蒸鱼豉油（食量）
1/8. 鲈鱼改刀
2/8. 用料酒小葱姜片腌制10分钟
3/8. 把腌制好的鲈鱼小葱姜片一起蒸，小葱姜片放内部
4/8. 红椒大葱老姜切成丝
5/8. 用清水泡
6/8. 把蒸好的鲈鱼拿出淋上蒸鱼豉油撒泡好的4彩丝
7/8. 烧油8之9成热
8/8. 烧好的油淋上即可
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、解毒调味、增强食欲等功效；可与粳米、北极虾、基围虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量112 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质7.33 克
- 碳水化合物42.83 克
- 钠5989.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾439 毫克