| 三色炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 538克 | 三色炒虾仁热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于高台跳水106分钟消耗的热量...180 | |||||
三色炒虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、红椒（半个）、黄椒（半个）、西兰花（小半个）、黄酒（1小勺）、盐（少许）、玉米淀粉（1小勺）、食用油（1大勺）
1/9. 虾仁解冻清洗干净，准备三种颜色的蔬菜。
2/9. 虾仁加上黄酒和盐，拌匀腌10分钟入味。
3/9. 等待的同时可以切蔬菜，红椒、黄椒切小块，西兰花除去粗茎切小块。
4/9. 腌制入味的虾仁加上1小勺玉米淀粉拌匀，使淀粉均匀裹在虾仁上。
5/9. 锅内倒入油，晃动锅使油均匀覆盖在锅底。平铺放入虾仁。
6/9. 再均匀放入蔬菜，加入25毫升清水。
7/9. 开启干锅程序15分钟。
8/9. 出锅拌匀即可。
9/9. 装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进消化、降血压等功效；可与娃娃菜、油菜、圆白菜搭配；与圣女果、木瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、健胃消食等功效；可与白菜、羊肉、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、抗癌等功效；可与牛肉、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色炒虾仁热量318 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物63.73 克
- 钠60 毫克
- 钙98 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1455 毫克