| 滋补窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 小米面 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 绿豆面 | 克 | 165千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 核桃粉 | 克 | 161千卡 | 538千卡 | 8克 | 20克 |
| 枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 482克 | 滋补窝头热量/卡路里1713千卡 | |||

1/6. 所有粉调和一起加水(要多次加入)和成团。

2/6. 和成团饧20分钟左右。

3/6. 枣泡15分钟。

4/6. 团好窝头上锅蒸25分钟左右。

5/6. 滋补窝头

6/6. 成品
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、预防肠癌、预防动脉硬化等功效;可与蒜头、蒜蓉、菜花搭配;与牡蛎、海蜊子、海螺相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有预防癌症、减少骨丢失、养颜等功效;可与花生、红枣、香菜搭配;与猪血、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有清热除火、解毒、利水消肿等功效;
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和胃、安眠、清热解渴等功效;可与鸡蛋、桂圆、黄豆搭配;与小麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;