| 多彩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 737克 | 多彩面热量/卡路里1429千卡 | |||

1/6. 火龙果半个 牛油果半个 胡萝卜三分之一根

2/6. 没有用料理机做泥汁 胡萝卜切薄片蒸熟 刀背切碎泥状 牛油果和火龙果直接切碎

3/6. 三种泥分别拌入面粉

4/6. 牛油果肉比较细腻 面团做出来比较光滑 如果建议火龙果 胡萝卜切碎有果肉 面团不够光滑 可以窄汁和面

5/6. 面团静置几分钟即可擀面饼 (宝宝比较喜欢薄面 易熟易消化 )面皮擀好后静置到发干 就可以切细丝 晾干后冰箱冷藏可以保持新鲜一周多

6/6. 彩色蝴蝶面【留出了点三色面团 擀成厚面饼 将三个颜色面饼叠起来 侧切条状 擀出彩色面片 用圆形容器压出圆形小面片 中间用筷子夹出蝴蝶】
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、帮助消化、抗自由基等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有退热、食道癌、解疮毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与羊排、大米、香菇搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;