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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

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鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头700千卡140千卡0克9.8克
豆腐405千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
平菇48千卡24千卡1.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1297鱼头豆腐汤热量/卡路里1179千卡
钢铁厂工作 热量1179千卡,相当于钢铁厂工作147分钟消耗的热量...480

鱼头豆腐汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱼头(500克)、豆腐(500克)、葱(2根)、香菜(4根)、平菇(200克)
鱼头豆腐汤的做法图解1

1/6.

鱼头豆腐汤的做法图解2

2/6. 平菇

鱼头豆腐汤的做法图解3

3/6. 豆腐

鱼头豆腐汤的做法图解4

4/6. 香菜

鱼头豆腐汤的做法图解5

5/6. 鱼头洗净,

鱼头豆腐汤的做法图解6

6/6. 起锅,倒油烧热,放姜片爆香,放鱼头煸至稍微金黄色,放料酒,加开水,大火煮开,放盐。然后,先放平菇,再放豆腐,煮开放葱段和香菜。

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、降血脂、降低胆固醇等功效;可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配;与枣、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血压、治疗高血压等功效;可与草鱼、金枪鱼、鲫鱼 搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效;可与后腱牛肉、牛臀肉、前腿牛肉搭配;与油皮、豆干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、温胃散寒、治疗感冒等功效;可与羊骨、虾、羊排搭配;与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、治疗便秘、美容养颜等功效;可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼头豆腐汤热量1179 千卡
  • 脂肪14.09 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物18.91 克
  • 284 毫克
  • 221 毫克
  • 3.78 毫克
  • 707 毫克

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