| 巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 60克 | 巧克力曲奇热量/卡路里445千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 黄油和玉米油混合,室温软化后打到颜色有点发白,要打五分钟

3/6. 加入水,巧克力预拌粉,刮刀拌匀

4/6. 戴上一次性手套,捏成长条,滚圆,保鲜膜包好冷藏(是冷藏不是冷冻)一小时

5/6. 取出切大概1厘米厚的片,摆到烤盘里,160度烤20-25分钟(温度和时间仅供参考)

6/6. 成品
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;