| 圣诞脆环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 14千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 圣诞脆环热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于冰上曲棍球136分钟消耗的热量...480 | |||||
圣诞脆环的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（35克）、炼奶（75克）、糖粉（20克）、低筋面粉（125克）、可可粉（4克）、彩色小糖珠（适量）
1/8. 糖粉倒入黄油中。
2/8. 搅拌均匀。
3/8. 再加入炼奶。
4/8. 搅拌均匀。
5/8. 筛入低粉和可可粉，揉成面团，随后擀成3～4mm厚的面片，用大点的圆形模具压出圆形，再用小点的圆形模具压去中间部分，最后用字母压出“圣诞快乐”。烤箱160度，13min。
6/8. 附上字母压制模型。
7/8. 烤好后，把彩色小糖珠蘸上炼奶粘在上面。
8/8. 成品～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 圣诞脆环热量1087 千卡
- 脂肪116.5 克
- 蛋白质39.61 克
- 碳水化合物288.67 克
- 钠192.3 毫克
- 钙394 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾772 毫克