| 香芋芝麻卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 香芋芝麻卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于有氧运动138分钟消耗的热量...275 | |||||
香芋芝麻卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头一个（适量）、面包（切片面包）（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）、鸡蛋（100克）
1/6. 1 芋头去皮，洗干净，切小块蒸软，压成泥
2/6. 2 放适量白糖到芋头泥里（根据个人口味放），搅拌均匀。
3/6. 3 面包（我用的是超市卖的切片的面包）微波炉热一下，不用太长时间，一分钟就好，把面包四周的面包皮切掉，用擀面杖稍微擀下。
4/6. 4 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放俩碗里，在备一碟白芝麻。
5/6. 5 拿着擀好的面包，放芋头泥馅，然后卷起来，卷到最后抹点蛋黄粘住，然后两头沾点蛋清，再沾芝麻，放着待炸。
6/6. 6 锅里倒半锅油，五六成热时放入芝麻卷，随时翻看，颜色变黄就捞出来，开吃了！（炸芝麻卷很快的，随时看着，颜色一变黄就好了，面包吸油，炸的时间长了吃着腻）
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋芝麻卷热量632 千卡
- 脂肪65.11 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物101.52 克
- 钠167.4 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾439 毫克