| 紫薯豆腐土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 814克 | 紫薯豆腐土豆泥热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于有氧运动108分钟消耗的热量...350 | |||||
紫薯豆腐土豆泥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、紫薯（1个）、豆腐（1块）、蘑菇浓汤（20毫升）
1/2. 将紫薯土豆一起放到蒸锅里蒸熟，用筷子轻易穿过即可，豆腐切成小块，与紫薯和土豆一起放到容器里，然后用料理机打成糊糊
2/2. 将蘑菇浓汤加热后，加入鲜磨黑胡椒和少量盐，淋汁，完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、提高免疫力、强肾阳等功效；可与水芹菜、猪排、芹菜搭配；与鸡蛋、大闸蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗血管、降血脂等功效；可与海带 、芸豆 、比目鱼 搭配；与茭白、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯豆腐土豆泥热量629 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质12.44 克
- 碳水化合物38.7 克
- 钠9.9 毫克
- 钙172 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾467 毫克