| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 柚子皮糖热量/卡路里2075千卡 | |||

1/5. 柚子皮用盐洗表皮,然后切薄片,我的还比较厚,用水浸泡柚子皮,加一勺盐放里面水盖满柚子皮

2/5. 浸泡4个小时把水拧干,再放清水泡,泡个两天,每天记得换水,把水拧干

3/5. 两天后,拧干水分,,放入少量水加冰糖先炒融化糖,再放入柚子皮不停的在锅里翻炒,以防烧焦,我这是已经下锅的图片

4/5. 就这么简单

5/5. 自制小零食干净卫生
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进伤口愈合、防癌防中风、帮助消化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、清热除火等功效;可与银耳、银杏、莼菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;