| 清油豌豆炸酱面/豌豆炸酱小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 106克 | 清油豌豆炸酱面/豌豆炸酱小面热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于小提琴22分钟消耗的热量...150 | |||||
清油豌豆炸酱面/豌豆炸酱小面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟豌豆（随意）、鸡蛋面(可换成你喜欢的面或者粉)（一人份）、姜（1汤匙）、蒜末（1汤匙）、葱白（1汤匙）、榨菜末（1汤匙）、葱花（随意）、酱油（1汤匙）、盐（1茶匙）、白糖（1茶匙）、芝麻酱（1汤匙）、香油（1汤匙）、油泼辣子（根据口味调整）（1茶匙）、花椒粉（根据口味调整）（1茶匙）、白开水（100毫升）
1/3. 把材料准备好，该切末切末，辅料的调味都混合再一起搅拌均匀
2/3. 准备两个锅子，一个锅子煮面，一个锅子加少许油把蒜末+姜末+葱白+榨菜末炒香后倒入混合好的辅料
3/3. 面煮好后，全部混合一起，放上豌豆+炸酱+葱花就可以拍照发朋友圈，然后吃面面啦~~
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、预防感冒等功效；可与莴笋、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、降血压、通阳等功效；
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营养信息
- 清油豌豆炸酱面/豌豆炸酱小面热量56 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠37.9 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾777 毫克