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趣多多曲奇饼

趣多多曲奇饼的热量和减肥功效

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趣多多曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红糖223千卡372千卡0.2克0克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
黄油1243千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量681趣多多曲奇饼热量/卡路里2918千卡
速度滑冰 热量2918千卡,相当于速度滑冰195分钟消耗的热量...900

趣多多曲奇饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

红糖(60克)、白砂糖(50克)、黄油(140克)、鸡蛋(1个)、蛋黄(1个)、低粉(300克)、泡打粉(1/2茶匙)、烘焙用 巧克力豆豆(130克)
趣多多曲奇饼的做法图解1

1/13. 60g红糖和50g白砂糖放入容器,混合均匀。

趣多多曲奇饼的做法图解2

2/13. 140g黄油放入奶锅加热融化。

趣多多曲奇饼的做法图解3

3/13. 将融化的黄油倒入混合好的糖中。搅拌均匀。

趣多多曲奇饼的做法图解4

4/13. 搅拌好的样子~

趣多多曲奇饼的做法图解5

5/13. 加入一个鸡蛋和一个蛋黄。用电动打蛋器搅打至蓬松絮状。

趣多多曲奇饼的做法图解6

6/13. 打发好的样子~

趣多多曲奇饼的做法图解7

7/13. 将300g低粉和1/2茶匙泡打粉放入容器,混合均匀。

趣多多曲奇饼的做法图解8

8/13. 筛入步骤6。

趣多多曲奇饼的做法图解9

9/13. 翻拌均匀。

趣多多曲奇饼的做法图解10

10/13. 加入150巧克力豆切拌均匀。

趣多多曲奇饼的做法图解11

11/13. 可以选择用15ml大勺舀一勺整形。此方子约25块的量,每块约30g,也可以每块放20g,自行斟酌。(整形时尽量将饼干压扁,不要太厚,我这次烤的就太厚了以至于中间夹生,又回炉了10多分钟)

趣多多曲奇饼的做法图解12

12/13. 烤箱预热170度,上下火,15分钟左右。

趣多多曲奇饼的做法图解13

13/13. 成品~

食材功效信息

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、补虚等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与姜、皮蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、保护胃肠等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效;可与桂圆肉、紫菜、牡蛎 搭配;与田鸡、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、干辣椒、羊排搭配;与地瓜、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 趣多多曲奇饼热量2918 千卡
  • 脂肪136.15 克
  • 蛋白质36.86 克
  • 碳水化合物316.71 克
  • 335.2 毫克
  • 317 毫克
  • 6.35 毫克
  • 636 毫克

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