| 清炒小番茄卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 488克 | 清炒小番茄卷心菜热量/卡路里111千卡 | |||

1/10. 原料:卷心菜,小番茄

2/10. 小番茄对半切开,洋葱,蒜,切碎

3/10. 卷心菜用手撕块(刀切也可以)

4/10. 热锅热油爆香洋葱,蒜末

5/10. 加入卷心菜翻炒

6/10. 翻炒一会后加入盐,糖,鸡汁少许,翻炒均匀,再加少许水加盖焖煮一两分钟

7/10. 在焖煮卷心菜时 另起油锅,加小番茄小火煎

8/10. 煎至番茄出汁,关火

9/10. 煎好的番茄倒入卷心菜里,一起拌匀就可以出锅了

10/10. 装盘
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、帮助消化、防癌等功效;可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;