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豆腐盒子

豆腐盒子的热量和减肥功效

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豆腐盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量772豆腐盒子热量/卡路里704千卡
修建房屋 热量704千卡,相当于修建房屋128分钟消耗的热量...330

豆腐盒子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一大块)、牛肉馅(二两)、香菇(两个)、蚝油(2勺)、味达美(少许)、水淀粉(3勺)、胡椒粉(少许)
豆腐盒子的做法图解1

1/5. 豆腐根据自己喜好切方块,放入锅中煎至六面金黄。

豆腐盒子的做法图解2

2/5. 这次我用的牛肉馅+香菇,自由搭配,三鲜或者别样的都好。记得味道重一点。

豆腐盒子的做法图解3

3/5. 把煎好的豆腐,在顶部开着小口,把里面的豆腐用勺子慢慢取出。

豆腐盒子的做法图解4

4/5. 塞入调好味的肉馅,上锅蒸二十分钟。

豆腐盒子的做法图解5

5/5. 最后起锅,加入蚝油,味达美,胡椒粉,清水,然后水淀粉,调成浓浓的汁,淋在蒸好的豆腐盒子上即可…

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、补中益气、清热润燥等功效;可与北极虾、黄鱼 、草鱼搭配;与竹笋、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、消水肿、暖胃等功效;可与芹菜、山楂、生姜搭配;与田螺、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与牛肉、带鱼、茡荠搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 豆腐盒子热量704 千卡
  • 脂肪28.33 克
  • 蛋白质41.75 克
  • 碳水化合物100.79 克
  • 933.86 毫克
  • 995 毫克
  • 13.01 毫克
  • 649 毫克

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