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糖酥饼

糖酥饼的热量和减肥功效

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糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
色拉油449千卡898千卡0克99.8克
总量50糖酥饼热量/卡路里449千卡
建筑 热量449千卡,相当于建筑82分钟消耗的热量...330

糖酥饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

1油皮:面粉、(200克)、色拉油(50克)、2油酥:面粉(100克)、糖馅:糖(60克)、面粉(70克)、白芝麻(适量)
糖酥饼的做法图解1

1/14. 糖馅中的80g面粉铺在烤盘上,烤箱175度,烤约15分钟至微黄色。

糖酥饼的做法图解2

2/14. 油皮和油酥的原料分别揉成团,盖保鲜膜松弛30分钟。

糖酥饼的做法图解3

3/14. 烤好的面粉与糖和色拉油拌匀成糖馅。

糖酥饼的做法图解4

4/14. 松弛好的油皮、油酥等分成12份

糖酥饼的做法图解5

5/14. 取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。6、把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

糖酥饼的做法图解6

6/14. 用水油皮面团把油酥面团包起来。

糖酥饼的做法图解7

7/14. 包好的面团收口朝上放在案板上,并用手掌压扁。9、用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

糖酥饼的做法图解8

8/14. 10、擀好的面片,从外往内卷起来。

糖酥饼的做法图解9

9/14. 11、把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。

糖酥饼的做法图解10

10/14. 12、和第10步一样,再次把面片卷起来。

糖酥饼的做法图解11

11/14. 13、将卷起的面团对折,将两端捏合。

糖酥饼的做法图解12

12/14. 14、擀开成圆形,包上适量糖馅,捏紧收口。15、收口向下,擀开成薄薄的饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。

糖酥饼的做法图解13

13/14. 16、表面涂上少许糖水,粘上适量白芝麻,烤箱预热,即可入烤箱烤了。

糖酥饼的做法图解14

14/14. 烤好了

食材功效信息

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

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营养信息

  • 糖酥饼热量449 千卡
  • 脂肪99.8 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
  • 5.1 毫克
  • 18 毫克
  • 1.7 毫克
  • 3 毫克

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