| 电饭煲焖山药排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 712克 | 电饭煲焖山药排骨热量/卡路里1389千卡 | |||

1/8. 山药去皮洗净切成块备用。

2/8. 排骨洗净也剁成小块。

3/8. 草果用刀背拍散,姜切片,葱切段。

4/8. 把排骨、山药放入一个小盆里。

5/8. 放入切好的葱、姜和草果。

6/8. 放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。

7/8. 放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。

8/8. 腌好后倒入电饭煲里,加入小半碗水,接通电源后按下煮饭键,键跳起后保温焖一会即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、健脾补肺、帮助消化等功效;可与羊肉、鸭翅、枣搭配;与胡萝卜、黄瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与紫菜、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;