| 水晶蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 579克 | 水晶蒸饺热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于桑拿115分钟消耗的热量...240 | |||||
水晶蒸饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
澄面（250克）、胡萝卜（一根）、粉丝（适量）、香菜（200克）、冬笋（适量）
1/10. 把澄面放在一个大的容器里 加入开水 搅拌成絮状
2/10. 把澄面揉光滑 拿保鲜膜包起来(以免凉的过快)
3/10. 粉丝用开水侵泡5分钟 胡萝卜冬笋 切碎 用开水烫一下
4/10. 用水过凉 挤干水分 放在一起
5/10. 香菜切碎
6/10. 拌在一起 加入盐 鸡粉 味精 香油 搅拌均匀调成陷料
7/10. 把澄面分成几个大小一致的面剂
8/10. 擀成薄薄的圆片 越薄越好哦
9/10. 把陷料包在圆片里 半成品图 啦啦啦～～～
10/10. 直接上锅蒸就可以啦～记得只要蒸5.6分钟就0k哦 时间长了皮就破啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、鳕鱼搭配；与醋、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊排、虾、羊肉搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热化痰、促消化等功效；可与苦瓜、木耳、圆白菜搭配；与红糖、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶蒸饺热量461 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物103.26 克
- 钠529.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁7.39 毫克
- 钾344 毫克