| 大头菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 200克 | 大头菜炖粉条热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于排球6分钟消耗的热量...480 | |||||
大头菜炖粉条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大头菜（200克）、粉条（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/12. 1粉条先泡水
2/12. 2大头菜洗净撕成小块
3/12. 3葱切末，蒜切末
4/12. 4热油锅放入葱末爆香
5/12. 5放入大头菜翻炒
6/12. 放入适量花椒粉翻炒
7/12. 放入适量酱油翻炒
8/12. 8放入粉条
9/12. 9加入适量清水，盖盖炖至粉条熟
10/12. 10待汤汁收干放入蒜末翻炒
11/12. 11放入适量盐炒匀
12/12. 12最后调入鸡精即可
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与西红柿、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大头菜炖粉条热量44 千卡
- 脂肪0.11 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物6.69 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克