| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于弹风琴219分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、嫩豆腐一块（适量）、葱（一根）、姜（几片）、盐（半勺）、白胡椒粒（8颗）
1/5. 用姜片抹一下锅底，加油，煎鱼两面黄
2/5. 鱼煎好，放入葱姜，倒入冷水，水多些，中大火熬煮，一定不要盖盖子
3/5. 豆腐把四周去掉，切小块
4/5. 鱼炖煮半小时下豆腐，加盐和白胡椒，炖2分钟即可
5/5. 出锅装盘即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、补肝养目等功效；可与木耳、薄荷、韭菜搭配；与芥菜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克