| 梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 梭子蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于看电视323分钟消耗的热量...90 | |||||
梭子蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2斤）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/2. 梭子蟹洗净，切成两半。葱姜蒜适量备用。
2/2. 锅热油，放入葱姜蒜烹出香味，梭子蟹肉面朝下一个个放入，倒适量料酒、生抽，木铲轻轻滑动，看情况加少量水，后放白糖，盖锅盖，快熟时放盐，关火。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、续绝伤、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圣女果、无花果、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梭子蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克