| 没吃过锅盔的人做的锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 没吃过锅盔的人做的锅盔热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于裸潜135分钟消耗的热量...420 | |||||
没吃过锅盔的人做的锅盔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、肥一些的猪肉馅（适量）、生抽，盐，四川麻椒粉，花椒粉，五香粉，葱，姜（适量）、花生油或猪油（适量）、黑芝麻或白芝麻（适量）、炸过的花椒碾成粉（适量）
1/6. 第一步，和面，没什么特别的要求，根据口味发到自己喜欢的软硬厚薄
2/6. 第二步，制作油酥，将熬好的猪油加入少量生抽，五香粉，炸过的花椒碾成末搅拌匀备用
3/6. 第三步，调肉馅，将猪肉末，加入少量生姜末，小葱末，生抽，四川麻椒粉，五香粉，花椒粉，少量生抽等佐料
4/6. 第四步，面团发好后擀成长舌状，将第二步制作的酥油均匀涂抹，然后卷成卷，再次擀成长舌状
5/6. 第五步，将肉馅均匀涂抹在擀好的面饼上，再次卷成卷后压扁，擀成饼状，此时的饼可以是圆的，方的，长的，各种形状，尽量擀薄一些，肉酱露出来也不要紧，烤出来一样好吃
6/6. 第六步，烤箱预热180度，面饼上撒上芝麻，面饼进烤箱20分钟，满屋飘香，滋滋冒油，可以大快朵颐啦
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利尿、益肾、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 没吃过锅盔的人做的锅盔热量946 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克