| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 486克 | 玫瑰花卷热量/卡路里1117千卡 | |||

1/1. 蒸好紫薯,压泥。
2.加入适量面粉和酵母和面。醒发。
3.擀皮,像包子皮,一个压一个,错开,四个一组,卷起来,中间切开。
4.两边分别整理一下。
5.上锅蒸。十五分钟后出锅啦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、抗衰老等功效;可与水芹菜、米面、芹菜搭配;与鸡肉、大花蟹 、香蕉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;