| 爱死易小焙从黄油卡通饼干开始热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1487千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 793克 | 爱死易小焙从黄油卡通饼干开始热量/卡路里3780千卡 | |||

1/8. 准备好全部材料
2/8. 黄油切小块,室温软化。用电动打蛋器打成羽毛状,再加入糖粉和盐继续打发。
3/8. 鸡蛋要一个一个加入,每次加入鸡蛋都要用打蛋器搅拌均匀
4/8. 继续用打蛋器打发至顺滑
5/8. 拌入低筋面粉,揉成面团。注意,不要过于揉面
6/8. 面团装入保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛一个小时
7/8. 拿出面团回温,用擀面杖擀出需要的厚度(大约2-3mm)。用饼干模具压出各样的模子。烤箱预热180°

8/8. 饼干送入烤箱,180°烤12分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、止血等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;