| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于伸展操467分钟消耗的热量...150 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、蜂蜜（30克）、砂糖（30克）、鸡蛋（100（约2个中等大小的鸡蛋)克）、色拉油（30毫升）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 取一干净的容器磕入鸡蛋，加入蜂蜜和砂糖
3/9. 用电动打蛋器低速搅拌
4/9. 搅打至发开始发白浓稠的状态换高速继续搅拌
5/9. 全蛋在打发的过程中会越来越浓稠
6/9. 搅打至提起打蛋器有2-3CM的蛋液尖头不会容易掉下即可
7/9. 将低筋面粉筛入蛋糊中，由下往上翻拌，注意不要打圈，以免消泡
8/9. 翻拌至完全混合时加入30ml色拉油，同样由下往上翻拌均匀
9/9. 将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模中，烤箱预热160烤15分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与橙子、鸭梨、茼蒿搭配；与河蟹、洋葱、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、玉米、菠菜搭配；与豆浆、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量1168 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.3 克
- 钠148.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾171 毫克