| 素乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 素乌冬面热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于民族舞62分钟消耗的热量...270 | |||||
素乌冬面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
素咖喱（适量）、土豆（适量）、红萝卜（适量）、青椒（适量）、（家里有的菜）（适量）
1/3. 所需材料
2/3. 热油锅，下油，将所需材料倒入锅中翻炒，加水，（多加点水）加素咖喱块，熬煮，等到汤浓稠。（土豆切细切碎熬的汤比较快浓稠）
3/3. 等汤快熬好了再加入乌冬面，等待收汁入味，试下味道凭自己的口味加点盐，即可。美味素乌冬就完成了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、减肥等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、利便、消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、镇痛等功效；可与糙米、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素乌冬面热量281 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物27.2 克
- 钠98.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾594 毫克