| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 60千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 288克 | 曲奇热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于华尔兹舞458分钟消耗的热量...180 | |||||
曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（50克）、盐（1克）、鸡蛋（42克）、低筋面粉（115克）
1/6. 首先准备好所有材料
2/6. 软化好的黄油用电动打蛋器打到黄油发白，呈羽毛状
3/6. 打发好的黄油分次加入鸡蛋液，分3-4次，天气冷鸡蛋液要隔温水至体温，不然会油水分离
4/6. 加入过筛的低筋面粉，跟打发好的黄油翻拌均匀
5/6. 装入裱花带
6/6. 挤出你想要的形状，然后放入预热好的烤箱里，170度20分钟，温度根据自家的烤箱而定，每个烤箱的温度不同
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与基围虾、韭菜、苋菜搭配；与地瓜、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量1373 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克