| 刘筱仙的秘制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1229克 | 刘筱仙的秘制热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于踢键子277分钟消耗的热量...300 | |||||
刘筱仙的秘制的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（1条）、酸菜（2只）、黄酒（适当）、食用油（适当）、酸菜鱼调料（1包）
1/4. 小米辣
2/4. 酸菜
3/4. 黑鱼
4/4. 出锅拉
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、解毒去热、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、治疗便秘、降低胆固醇等功效；可与北京填鸭、鸭胸脯肉、鸭下巴搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、行血脉、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、润肠等功效；
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营养信息
- 刘筱仙的秘制热量1383 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠54 毫克
- 钙193 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾339 毫克