| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 436克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于骑独轮车325分钟消耗的热量...300 | |||||
宫廷桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、细砂糖（50克）、植物油（110克）、鸡蛋（1个）、核桃碎/葡萄干（30/一大把克）、泡打粉（半汤勺）、小苏打（1/4汤勺）
1/9. 如果是生核桃就要小火煸炒三五分钟，或是用烤箱烤三分钟。用擀面杖压碎，这样烤出来的桃酥才会很香。
2/9. 将植物油，打散的鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
3/9. 将面粉，泡打粉，小苏打混合，过筛
4/9. 1，加入核桃碎，搅拌均匀
2，加入葡萄干，搅拌均匀
5/9. 将面粉倒入油液中，将面粉混合揉成大团，然后取一小块面团揉成团，再压成小饼
6/9. 烤盘放锡纸，我的量正好放整个烤盘，刷上全蛋液，撒上芝麻。
7/9. 烤箱上下火，180度预热，放中层烤20分钟。即可
8/9. 核桃仁版成果
9/9. 葡萄干版成果
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、调味等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、生菜、黄豆搭配；与豆奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量1624 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克