| 蒜香陈醋拍青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 287克 | 蒜香陈醋拍青瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于跨栏4分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香陈醋拍青瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2条）、芫荽（适量）、蒜头（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、天成一味鼓油（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、麻油（适量）
1/6. 青瓜两条洗净待用
2/6. 陈醋鼓油糖混合成调味汁，蒜头切细碎，芫荽切小段，待用
3/6. 青瓜在中间破开，用刀背拍裂
4/6. 用手把拍过的青瓜辦成小段，用小许盐腌5分钟，滤去水份
5/6. 在青瓜段里倒进调味汁，放入蒜头粒与三分之二的芫荽段，腌上15分钟
6/6. 淋入麻油辣椒油，再放余下的芫荽，拌均匀，上碟
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 蒜香陈醋拍青瓜热量45 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物7.31 克
- 钠24 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾334 毫克