| 百香果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 601千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 970克 | 百香果酱热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于高尔夫球398分钟消耗的热量...300 | |||||
百香果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
百香果（620克）、冰糖（350克）
1/5. 百香果对半切开，用勺子掏出果肉
2/5. 加入冰糖中大火煮
3/5. 煮至稍稠改中小火，偶尔搅拌。再变稠时改小火，加密搅拌
4/5. 越来越稠时带隔热手套不断搅拌，以防果酱沸腾溅到手。我煮的非常粘稠，620克果肉，煮完还是600多克。
5/5. 冲水喝
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿、增进食欲、除风等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、解毒等功效；可与香蕉、白果、鸭梨搭配；
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营养信息
- 百香果酱热量1991 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物122.68 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克