| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 258千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 566克 | 牛轧糖热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡，相当于帆船运动673分钟消耗的热量...180 | |||||
牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（36克）、棉花糖（180克）、奶粉（150克）、花生碎（150克）、蔓越莓（50克）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 将黄油放入不粘锅用小火将它软化成液态
3/7. 放入棉花糖使其与黄油融合
4/7. 倒入奶粉迅速将其与黄油棉花糖混合
5/7. 倒入花生碎及蔓越莓进行混合
6/7. 将所有混合物取出放在油纸或者保鲜膜上称其还热的用擀面杖擀成自己所需的厚度
7/7. 待其冷却变硬后切成自己所需大小，最后进行包装，完成。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、润肠、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与番茄酱、金针菇、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、防冠心病、润肺止咳等功效；可与黄豆、豆浆、红酒搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、美容等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量2020 千卡
- 脂肪129.54 克
- 蛋白质35.04 克
- 碳水化合物156.56 克
- 钠663.7 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾2329 毫克