山东烫面大饼的热量和减肥功效

1/12. 面粉盛入盆中

2/12. 边加开水边搅拌，水要少量多次的加，拌成絮状

3/12. 面要软一点，烙出来的大饼才Q，盖上保鲜膜醒15分钟

4/12. 取比鸡蛋略大的面剂子用手搓圆后，按一下成月饼状，剂子搓的越圆大饼才能擀的圆

5/12. 擀成大饼，厚度约2mm，面粉要多一点，不然容易粘

6/12. 擀好所有的大饼，记得撒一些面粉防止粘黏。

7/12. 锅中不用放油，小火热锅半分钟

8/12. 把擀好的面饼放入锅中

9/12. 放进去约10秒钟大饼就会变的透明

10/12. 用手捏着大饼的边缘翻面，大饼会鼓起来，这是因为用开水烫过的缘故，只要鼓起来了就是快熟了，白色的面都变透明就可以出锅，因为面粉是用开水烫过的，所以很好熟，记得全程都是小火。

11/12. 先趁热来一张烫面饼解解馋