| 炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 817克 | 炸虾球热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于乒乓球249分钟消耗的热量...240 | |||||
炸虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（5个）、土豆（一个）、鸡蛋（一个）、淀粉（玉米粉）（一小碗）、面包屑（一碗）
1/4. 虾洗干净，去壳，留尾巴的壳做造型需要，去掉虾线。整理好待用。
2/4. 土豆用电饭煲蒸熟，用勺子挖成豆泥。
3/4. 用土豆泥包裹虾，虾尾巴留出来。裹一层蛋液再裹一层生粉，然后裹一层蛋液再裹一层面包屑，下油锅。炸到漂亮的焦黄色。就可以了。
4/4. 外脆里嫩，好吃的不要不要的。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、增强性功能等功效；可与油菜、豆腐、芹菜搭配；与柿子、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、健脾等功效；可与黄瓜、豇豆、醋搭配；与螃蟹、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、丝瓜、肥牛搭配；与豆奶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、健脾等功效；
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营养信息
- 炸虾球热量997 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质46.96 克
- 碳水化合物94.22 克
- 钠851.7 毫克
- 钙176 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾837 毫克