| 白切羊肉,羊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 2850千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 1500克 | 白切羊肉,羊骨汤热量/卡路里2850千卡 | |||

1/6. 买新鲜的羊后腿肉

2/6. 放入葱姜,不要放盐,用电高压锅,调制到煮饭键,然后等电压锅煲好后,1小时后打开锅盖,期间不要开盖子,让羊肉焖烂

3/6. 捞出凉干

4/6. 彻底凉透后,切片,将调味料按自己口味调,就可以吃羊肉了

5/6. 剩下的羊骨汤,里面加粉丝,萝卜等,再回锅里烧开,最后加入青蒜叶子,香菜,调味后,就ok了。

6/6. 最后的羊骨汤
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补血温经、补精血、补肾壮阳等功效;可与豆腐、辣椒、香菜搭配;与首乌、海螺、梅干菜相克,同食可能会引起不适;